公 司 简 介
|
| 广东汕头莉安娜香精香料成立于1997年，全国著名的侨乡城市——广东省汕头市，我司专业经营各种各类食品、日用香精香料、薄荷类香精油、食品添加剂代理上海千卉香精、石家庄华佳调味香精、昆山曼氏香精
。产品广泛用于糖果，饮料，奶制品，烘烤食品，膨化小食品，调味品及洗涤剂，化妆品及各种日用工业品。莉安娜致力于引进各种高品质产品，以最好的品质和最理想价格满足广大客户的需要。 我司长期与国内外各大香料公司合作,自创建以来，公司坚持以真实可靠的产品质量和真诚的服务与新老用户建立起唇齿相依，同舟共济，共享价值的市场经营关系；坚持以用户至上，质量第一、信赖、重视、尊重、守信的文化理念竭诚为广大客户服务。 |
行业相关信息 |
| 随着改革开放的深入发展和国民经济的增长，食品工业获得了高速度的发展，从1996年起，食品工业已跃居工业行业中居第一位的产业。食品工业的发展，带动了食品添加剂研制、开发、生产和应用的长足发展。添加剂行业总的趋势是进入了较为成熟的平稳增长期。作为食品添加剂一个重要组成部分的食用香精，也得到了良好的发展。在国家批准使用的食品添加剂中，香精香料有250种，1999年产量达到3万吨，产值10亿元。就食用香精的应用范围来进行分类，它可以分为冷饮饮料用，约占总量的50%；糖果饼干用，约占25%；调味品用，约占17%；其他约占7%。 食用香精在食品的配料中所占比例虽然不大，但却对整个食品的风味起着举足轻重的作用，它可以给无香气的食品原料赋香，矫正食品中的不良气味，也可以补充食品中原有香气的不足，稳定和辅助食品中固有的香气。在大多数食品中都添加天然或食用香精香料。所以食用香精的市场前景会很广阔。 目前我国食品工业虽然已高居工业行业第一位，但其发展还落后于农业和农产品加工发展的需要，农业与食品工业产值之比为：1:0.3，而发达国家这一比例约为1:5。肉类罐头全国只有25万吨,熟肉制品170万吨左右,约占全国肉类总产量的3%,发达国家这一比率为30%至40%,有的国家甚至达到70%。农产品的深加工必将拉动食品用香精的发展。例如要将生鲜肉加工成熟肉制品，为了使肉制品有更好的香味，就可添加适当的肉类香精以补充原有香气的不足。其次，技术的发展和工程化食品的出现，为食用香精的发展提供了良好的发展机遇。利用微胶囊技术制备的香精，香气稳定，不易挥发。工程化食品代表着食品工业的一个发展方向。工程化食品是通过对农产品进行物种改造，从中提取有效成分，然后依据消费者的需求，按食品营养、风味和结构等采用质构重组等高新技术，重新组合而制成的。例如，荷兰用廉价鱼肉配以香精、色素挤压制成螃蟹腿，美国应用大豆蛋白代替一部分肉类，从中可以看出，用以赋香增香的优质食用香精是不可缺少的。 |